Rugosomyces carneus, เห็ดโดมสีชมพู

ไฟลัม: Basidiomycota - คลาส: Agaricomycetes - ลำดับ: Agaricales - วงศ์: Lyophyllaceae

การกระจาย - ประวัติอนุกรมวิธาน - นิรุกติศาสตร์ - การระบุ - บันทึกการทำอาหาร - แหล่งอ้างอิง

สีชมพู Domecap, Rugosomyces carneus

เห็ดทุ่งหญ้าที่สวยงามRugosomyces carneusเป็นความสุขที่ได้เห็นเสมอ แต่เห็ดขนาดเล็กนี้มักถูกบดบังด้วยหญ้าที่สูงขึ้น

การแยกแยะ Pink Domecap จากแว็กซ์แคปสีชมพูหรือสีแดงบางส่วนต้องใช้การฝึกฝนเล็กน้อย คุณสมบัติที่แตกต่างที่สำคัญคือฝาปิดที่แห้ง (ยกเว้นในสภาพอากาศที่เปียกชื้น) และเหงือกที่เว้นระยะห่างอย่างใกล้ชิด (แว็กซ์แคปมีเหงือกที่เว้นระยะห่างกันมากและส่วนใหญ่มีลักษณะลื่นหรือมันเยิ้มแน่นอนว่าเหงือกและแคปของมันมักจะให้ความรู้สึกคล้ายขี้ผึ้ง - จึงเป็นชื่อสามัญ

Pink Domecap, Rugosomyces carneus ทางตอนใต้ของอังกฤษ

การกระจาย

Pink Domecap เป็นที่แพร่หลาย แต่น่าเศร้าที่ยังห่างไกลจากภาพที่พบเห็นได้ทั่วไปในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ Pink Domecap เกิดขึ้นทั่วยุโรปส่วนใหญ่และยังได้รับการบันทึกในหลายส่วนของเอเชียและอเมริกาเหนือ

ประวัติศาสตร์อนุกรมวิธาน

เห็ดทุ่งหญ้าน่ารักแห่งนี้เป็นครั้งแรกในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ใน 1792 โดยพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศสฌองฟรองซัวติส (Pierre) Bulliard ซึ่งทำให้มันชื่อทวินามAgaricus carneus (เชื้อราเหงือกส่วนใหญ่ถูกจัดให้อยู่ในสกุลAgaricusในช่วงแรก ๆ ของการจัดอนุกรมวิธานของเชื้อรา แต่ส่วนใหญ่ได้ถูกย้ายไปยังสกุลใหม่) ในเวลาต่อมาเชื้อนี้ได้รับการอนุมัติโดย Elias Magnus Fries ชื่อวิทยาศาสตร์ที่เป็นที่ยอมรับในปัจจุบันRugosomyces carneusเริ่มจากการตีพิมพ์ในปี พ.ศ. 2534 โดยวันสุดท้าย Marcel Bon นักวิทยาวิทยาชาวฝรั่งเศส (พ.ศ. 2468-2557 )

คำพ้องความหมายของRugosomyces carneusได้แก่Agaricus carneus Bull., Tricholoma carneum (Bull.) P. Kumm., Lyophyllum carneum (Bull.) Kühner & Romagn. และCalocybe carnea (Bull.) Donk (ทวินามหลังยังคงใช้ในคู่มือฟิลด์ปัจจุบันหลายเล่มเช่นเดียวกับในหนังสือรุ่นเก่าส่วนใหญ่)

นิรุกติศาสตร์

คาร์เนอุสเฉพาะเจาะจงมาจากภาษาละตินและแปลว่า 'มีสีเหมือนเนื้อ'

คู่มือการระบุ

หมวกและก้านของ Pink Domecap, Rugosomyces carneus

หมวก

1.5 ถึง 4 ซม. นูนขยายตัวและบางครั้งแบนอย่างสมบูรณ์บางครั้งอาจมีภาวะซึมเศร้ากลางและอุมโบต่ำ มักจะพัฒนาขอบที่ลดลงหรือลดลงหยัก โดยปกติจะเป็นสีชมพู แต่บางครั้งส่วนใหญ่จะเป็นสีขาวและมีสีชมพู เรียบและแห้ง เนื้อหมวกมีสีขาว

เหงือกสีชมพู Domecap, Rugosomyces carneus

เหงือก

Adnate หรือ emarginate แออัด ครีมสีขาวหรือซีด

ต้นกำเนิด

ทรงกระบอกยาว 2.5 ถึง 4 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.3 ถึง 0.6 ซม. สีชมพูสีเหมือนหมวก แต่มักจะค่อนข้างซีดและแตกออกใกล้ปลายยอด เรียบด้วยเส้นใยตามยาวที่ละเอียด ไม่มีแหวนก้าน เนื้อลำต้นมีสีขาว

สปอร์

ทรงกระบอกปลายมนเรียบ 3-7 x 2-3µm.

พิมพ์สปอร์

ครีมซีดหรือขาว

กลิ่น / รสชาติ

ไม่มีกลิ่นที่สำคัญ รสชาติอ่อน ๆ แต่ไม่โดดเด่น

ที่อยู่อาศัยและบทบาททางนิเวศวิทยา

Saprobic ในทุ่งหญ้าที่ตัดหรือตัดหญ้ารวมทั้งสนามหญ้าสวนสาธารณะและพื้นที่ชุ่มน้ำ บางครั้งก็อยู่บนขอบป่าใบกว้างและในทุ่งหญ้า บางครั้งเกิดขึ้นอย่างโดดเดี่ยว แต่ส่วนใหญ่มักเกิดในกลุ่มเล็ก ๆ

ฤดูกาล

ส่วนใหญ่กรกฎาคมถึงตุลาคมในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

สีชมพู Domecap อาจจะเข้าใจผิดว่าเป็นเห็ด waxcap เช่นทุ่งหญ้า Waxcap pratensis Cuphophyllusหรือสีชมพู Waxcap calyptriformis Porpolomopsis เนื้อข้าวเหนียวของเหงือกของสายพันธุ์Hygrocybeช่วยแยกพวกมันออกจากเห็ดในทุ่งหญ้าหลากสีเช่น Pink Domecap

Pink Domecap, Rugosomyces carneus, สโลวีเนีย

บันทึกการทำอาหาร

มีรายงานว่าRugosomyces carneusสามารถรับประทานได้ แต่เราไม่มีหลักฐานส่วนตัวสำหรับการอ้างสิทธิ์นี้

แม้ว่าเห็ด Domecap ( สายพันธุ์Lyophyllum ) อื่น ๆ เป็นเวลาหลายปีได้รับการพิจารณาว่าเป็นเชื้อราที่กินได้ดี แต่เมื่อไม่นานมานี้มีข้อสงสัยเกี่ยวกับเห็ดบางชนิดเนื่องจากแหล่งวิจัยหนึ่งรายงานว่าพบสารพิษในเชื้อราเหล่านี้ที่สามารถทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของดีเอ็นเอได้ การค้นพบเหล่านี้ได้รับการท้าทายจากนักวิจัยคนอื่น ๆ แต่ในแง่ของความไม่แน่นอนเราไม่แนะนำให้รวบรวมไลโอฟิลลัมโดมเพื่อการบริโภคของมนุษย์

Rugosomyces carneus ในหญ้าสูง

แหล่งอ้างอิง

Funga Nordica : พิมพ์ครั้งที่ 2 2555 แก้ไขโดย Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

British Mycological Society ชื่อภาษาอังกฤษของ Fungi

พจนานุกรมเชื้อรา ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter และ JA Stalpers; คาบี, 2008

ประวัติอนุกรมวิธานและข้อมูลคำพ้องความหมายในหน้าเหล่านี้ดึงมาจากหลายแหล่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรายการตรวจสอบเชื้อรา GB ของ British Mycological Society และ (สำหรับ basidiomycetes) ในรายการตรวจสอบ Kew ของ Basidiomycota ของอังกฤษและไอริช

กิตติกรรมประกาศ

หน้านี้มีรูปภาพที่สนับสนุนโดย Simon Harding