Amanita strobiliformis, เห็ด Amanita ที่มีหูด

ไฟลัม: Basidiomycota - คลาส: Agaricomycetes - ลำดับ: Agaricales - วงศ์: Amanitaceae

การกระจาย - ประวัติอนุกรมวิธาน - นิรุกติศาสตร์ - การระบุ - บันทึกการทำอาหาร - แหล่งอ้างอิง

Amanita strobiliformis - Warted Amanita, Bled, สโลวีเนีย

Amanita strobiliformisมักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นAmanita citrinaซึ่งเป็น False Death Cap เจ้าหน้าที่บางคนกล่าวว่าเป็นเชื้อราที่กินได้ แต่มีรายงานว่ามันอาจจะมีกรด ibonetic หรือ muscimol ซึ่งในกรณีนี้ก็มีแนวโน้มที่จะประสาทหลอนถ้ากินทำให้เกิดอาการคล้ายกับผลงานที่เกิดจากการรับประทานอาหารmuscaria AmanitaและAmanita pantherina ในกรณีใด ๆ การดูแลที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นเพราะนี้สีขาวAmanitaอาจจะสับสนกับพิษร้ายแรงทำลายเทวดาAmanita virosa

Warted Amanita ทุ่งหญ้าทางตอนใต้ของอังกฤษ

การกระจาย

เดิมทีได้รับการอธิบายจากฝรั่งเศส แต่ปัจจุบันเป็นที่รู้จักในยุโรปจาก Mediterrannean ทางตอนเหนือของอังกฤษและเนเธอร์แลนด์เห็ดชนิดนี้ชอบดินที่เป็นด่างดังนั้นป่าบีชจึงเป็นที่อยู่อาศัยหลักแห่งหนึ่ง Warted Amanita เป็นของที่หายากในสหราชอาณาจักรและยังห่างไกลจากที่พบทั่วไปในพื้นที่ส่วนใหญ่ของยุโรปตอนใต้

สำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของสกุลAmanitaและการระบุสายพันธุ์ทั่วไปโปรดดู Simple Amanita Key ของเรา...

Amanitas Warted คู่หนึ่ง Amanita strbiliformis บนหญ้าริมถนน

ประวัติศาสตร์อนุกรมวิธาน

ชื่อปัจจุบันของสายพันธุ์นี้เกิดขึ้นจากการตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2409 โดย Louis-Adolphe Bertillon นักสรีรวิทยาชาวฝรั่งเศส (1821 - 1883) ซึ่งเป็นผู้ย้ายAgaricus strobiliformis Paulet ออกจาก Vitadd ไปยังสกุลAmanita คำพ้องความหมาย ได้แก่Hypophyllum strobiliforme (Paulet ex Vittad.) Paulet และAgaricus strobiliformis Paulet ex Vittad

น่าสับสนในอดีตคำพ้องความหมายAmanita solitariaถูกนำไปใช้ทั้งกับสายพันธุ์นี้และกับสายพันธุ์ที่ค่อนข้างคล้ายกัน แต่ปัจจุบันเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกันAmanita echinocephala!

นิรุกติศาสตร์

เฉพาะฉายาstrobiliformisหมายถึงรูปร่างเหมือน strobile ใช้ - ในคำอื่น ๆ กรวยเหมือนเช่นในกรวยเฟอร์หรืออวัยวะสืบพันธุ์ของมอสสโมสรด้วยกาบเหมือนประมาณการในรูปแบบเกลียว หนึ่งในชื่อสามัญที่กำหนดให้กับสายพันธุ์นี้คือ 'European Pine Cone Lepidella' ( Lepidellaเป็นการจัดกลุ่มย่อยภายในสกุลAmanita )

คู่มือการระบุ

หมวก Amanita strobiliformis

หมวก

5 ถึง 15 ซม. พาดผ่าน แต่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 25 ซม. สีขาวสุกใสปกคลุมด้วยเศษผ้าคลุมสีเทาครีมขนาดใหญ่ซึ่งนุ่มและฟูที่ขอบหมวก

ในตอนแรกทรงกลมหมวกมักจะยังคงมีโดมอยู่เล็กน้อยแม้เมื่อครบกำหนด

เหงือกของ Amanita strobiliformis

เหงือก

สีขาวติด (ซึ่งผิดปกติสำหรับเห็ดAmanita ) แน่นขนัด

ลำต้นของ Amanita strobiliformis

ต้นกำเนิด

ขาว; ยาว 5 - 12 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 ซม. ปกคลุมไปด้วยเศษผ้าคลุมที่มีสีน้ำตาลซึ่งเกิดจากฐานที่เป็นกระเปาะเล็กน้อยซึ่งปกคลุมไปด้วยชิ้นส่วนของ volva ที่ยุบตัว

วงแหวนบาง ๆ ที่ห้อยอยู่ที่ส่วนบนของลำต้นนั้นไม่จีรังและในตัวอย่างที่โตเต็มที่บางครั้งก็หายไปอย่างไร้ร่องรอย (วงแหวนยังคงมองเห็นได้บนก้านที่แสดงไว้ที่นี่)

สปอร์ของ Amanita strobiliformis

สปอร์

Subglobose ถึง elloipsoidal ผิวเรียบ 10-13.5 x 7-8.5µm.

แสดงภาพขนาดใหญ่

สปอร์ของAmanita strobiliformis , Warted Amanita

สปอร์ X

พิมพ์สปอร์

สีขาว

กลิ่น / รสชาติ

เมื่อถูกตัดหรือช้ำจะมีกลิ่นเหมือนหัวไชเท้าที่ถูกตัด ไม่แนะนำให้ชิมสายพันธุ์Amanitaสีขาวเนื่องจากบางชนิดมีพิษร้ายแรง

ที่อยู่อาศัยและบทบาททางนิเวศวิทยา

Mycorhizal กับต้นไม้ผลัดใบมักขึ้นบนดินด่าง

ฤดูกาล

มิถุนายนถึงพฤศจิกายนในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

Amanita virosa (Destroying Angel) แทบจะไม่เก็บเศษผ้าคลุมไว้บนหมวกจนโตเต็มที่ฝายังคงเป็นโดมอยู่บ้างก้านแหวนมักจะสูงขึ้นและไม่มากและไม่มีกลิ่นที่คม

Amanita citrina (False Deathcap) เกิดขึ้นในตัวแปรสีขาว แต่มีเศษผ้าคลุมแบนแทนที่จะเป็นสีน้ำตาลและมีก้านที่เรียบกว่ามากพร้อมวงแหวนถาวรที่แตกต่างกัน

หมายเหตุการทำอาหาร

แม้ว่าบางแหล่งข่าวชี้ให้เห็นว่าAmanita strobiliformisเป็นสัตว์ที่กินได้นอกจากนี้ยังมีรายงานว่ามันอาจจะมีสารเคมีที่ออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทกรด ibotenic และ muscimol ที่เกิดขึ้นในสายพันธุ์ประสาทหลอนเช่นAmanita muscariaและAmanita pantherina คู่มือภาคสนามที่ทันสมัยหลายคนเตือนไม่ให้เก็บAmanita strobiliformisเนื่องจากมีความเป็นไปได้ที่จะสับสนกับสายพันธุ์Amanita ที่มีพิษร้ายแรงดังนั้นคำแนะนำของฉันคือไม่ควรรวบรวมเพื่อรับประทานอย่างแน่นอน

Amanita strobiliformis - Amanita หูด

ด้านบน: Amanita strobiliformis ที่ดูเหมือนจากเวอร์จิเนียสหรัฐอเมริกา

แหล่งอ้างอิง

หลงใหลใน Fungi , Pat O'Reilly, 2016

Funga Nordica : พิมพ์ครั้งที่ 2 2555 แก้ไขโดย Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

BMS รายชื่อภาษาอังกฤษสำหรับเชื้อรา

Geoffrey Kibby, (2012) Genus Amanita ในบริเตนใหญ่ , เอกสารเผยแพร่ด้วยตนเอง

Paul M.Kirk, Paul F.Cannon, David W. Minter และ JA Stalpers (2008) พจนานุกรมเชื้อรา ; CABI

ประวัติอนุกรมวิธานและข้อมูลคำพ้องความหมายในหน้าเหล่านี้ดึงมาจากหลายแหล่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรายการตรวจสอบเชื้อรา GB ของ British Mycological Society และ (สำหรับ basidiomycetes) ในรายการตรวจสอบ Kew ของ Basidiomycota ของอังกฤษและไอริช

กิตติกรรมประกาศ

หน้านี้มีรูปภาพที่สนับสนุนโดย Simon Harding และ Harold Seelig