Russula aeruginea, เห็ด Green Brittlegill

ไฟลัม: Basidiomycota - คลาส: Agaricomycetes - ลำดับ: Russulales - วงศ์: Russulaceae

การกระจาย - ประวัติอนุกรมวิธาน - นิรุกติศาสตร์ - การระบุ - หมายเหตุการทำอาหาร - แหล่งอ้างอิง

Russula aeruginea - Greencracked Brittlegill

เชื้อราไม่กี่ชนิดที่มีฝาปิดสีเขียวและในบรรดา brittlegills ที่เกิดขึ้นในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์มีเพียงสองชนิดที่พบบ่อย การระบุตัวตนของพวกเขาจึงไม่เป็นปัญหา Green Brittlegill มีหมวกสีเขียวหญ้าบางครั้งมีสีเหลือง แต่ไม่เคยเป็นสีม่วง การรู้ว่าทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับพวกเราที่พบว่าเปราะบางสีแดงม่วงและชมพูสับสน!

Russula aeruginuaเป็นเห็ดที่อยู่รวมกันเป็นฝูงซึ่งมักเกิดเป็นกลุ่มเล็ก ๆ กระจัดกระจาย

การกระจาย

การค้นพบที่พบได้บ่อยในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ Green Brittlegill เกิดขึ้นทั่วยุโรปแผ่นดินใหญ่และมีรายงานจากส่วนอื่น ๆ ของโลกรวมทั้ง NorthAmerica

Russula aeruginea - Greencracked Brittlegill, Devon, England

ประวัติศาสตร์อนุกรมวิธาน

เห็ดเปราะหอมชนิดนี้ได้รับการอธิบายและให้ชื่อทางวิทยาศาสตร์ที่ยอมรับในปัจจุบันโดย Elias Magnus Fries ในปีพ. ศ. 2406

คำพ้องความหมายของRussula aerugineaได้แก่Agaricus graminicolor Secr ., Russula furcata var. graminicolor Gillet และRussula graminicolor (Gillet) Quél

Russula aeruginea - Greencracked Brittlegill, South Wales UK

นิรุกติศาสตร์

Russulaซึ่งเป็นชื่อสามัญหมายถึงสีแดงหรือสีแดงและแท้จริงแล้ว brittlegills จำนวนมากมีฝาปิดสีแดง (แต่มีอีกมากมายที่ไม่เป็นเช่นนั้นและบางส่วนที่มักเป็นสีแดงก็สามารถเกิดเป็นสีอื่น ๆ ได้เช่นกัน!) คำนามเฉพาะเจาะจงaerugineaหมายถึงมาจากคำนำหน้าภาษาละติน aerug- ซึ่งอาจหมายถึงสีฟ้าสีเขียวสีเขียวหรือสีเขียวเข้ม (ในอดีตRussula aerugineaมักเรียกกันทั่วไปว่า Grass-green Russula)

คู่มือการระบุ

หมวกของ Russula aeruginea

หมวก

หญ้าสีเขียวซีดถึงซีดมากและเริ่มซีดลงเรื่อย ๆ ไปทางขอบหมวกของRussula aeruginea ลอกครึ่งทางไปที่กึ่งกลาง นูนแบนเฉพาะตรงกลางบางครั้งมีอาการซึมเศร้าเล็กน้อย มันเยิ้มเมื่อชื้น ขอบบางครั้งร่องจาง ๆ 4 ถึง 9 ซม. พื้นผิวไม่แตก

เหงือกของ Russula aeruginea

เหงือก

ในที่สุดสีขาวจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองตามอายุเหงือกของ Green Brittlegill จะติดกันและแออัด

ลำต้นของ Russula aeruginea

ต้นกำเนิด

สีขาวทรงกระบอกมากหรือน้อยบางครั้งก็เรียวที่ฐาน ยาว 4 ถึง 8 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.7 ถึง 2 ซม.

การทดสอบทางเคมี

เนื้อมีปฏิกิริยาสีชมพูช้ากับเกลือของเหล็ก (FeSO 4 )

สปอร์ของ Russula aeruginea

สปอร์

Ellipsoidal, 6-10 x 5-7μm (ไม่รวมเงี่ยง); ประดับด้วยหูดที่โค้งมนสูงถึง0.7μmซึ่งเชื่อมต่อด้วยเส้นละเอียดสองสามเส้นเพื่อสร้างเครือข่ายบางส่วน

พิมพ์สปอร์

Ceam.

กลิ่น / รสชาติ

ไม่โดดเด่น.

ที่อยู่อาศัยและบทบาททางนิเวศวิทยา

มักพบตามขอบป่าสน แต่ใต้ต้นเบิร์ชเกือบตลอดเวลา เช่นเดียวกับสมาชิกอื่น ๆ ของ Russulaceae Russula aerugineaเป็นเห็ด ectomycorrhizal

ฤดูกาล

กรกฎาคมถึงตุลาคมในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

Russula virescens Greencracked Brittlegill มีขนาดค่อนข้างใหญ่และโดดเด่นด้วยความคลั่งไคล้พื้นผิวหมวกเมื่อโตเต็มที่

หมายเหตุการทำอาหาร

Green Brittlegill ได้รับการบันทึกว่ากินได้ในคู่มือภาคสนามบางส่วนและอื่น ๆ ที่กินไม่ได้ เนื่องจากไม่ค่อยพบเห็ดเหล่านี้ในจำนวนที่เพียงพอที่จะนำมารับประทานได้ฉันจึงแนะนำให้ถือว่าพวกมันเป็นเชื้อราสำหรับรูปถ่าย

แหล่งอ้างอิง

Pat O'Reilly (2016). Fungi หลงใหลใน Fungiสำนักพิมพ์ First Nature

Geoffrey Kibby (2011) สกุล Russula ในบริเตนใหญ่จัดพิมพ์โดย G Kibby

โรแบร์โตกัลลี (1996) Le Russule . Edinatura, มิลาน

Paul M. Kirk, Paul F.Cannon, David W. Minter และ JA Stalpers (2551). พจนานุกรมเชื้อรา ; CABI

ประวัติอนุกรมวิธานและข้อมูลคำพ้องความหมายในหน้าเหล่านี้ดึงมาจากหลายแหล่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรายการตรวจสอบเชื้อรา GB ของ British Mycological Society และ (สำหรับ basidiomycetes) ในรายการตรวจสอบ Kew ของ Basidiomycota ของอังกฤษและไอริช