Smyrnium olusatrum - อเล็กซานเดอร์

ไฟลัม: Magnoliophyta - Class: Equisetopsida - ลำดับ: Apiales - วงศ์: Apiaceae

อเล็กซานเดอร์

ใครก็ตามที่บอกว่าพวกเขาชอบกลิ่นของดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิเห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่ได้สัมผัสกลิ่นเหม็นเหล่านี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันจางหายไป

คำอธิบาย

Smyrnium olusatrumเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่ไม่มีขนซึ่งมีความสูง 1.5 เมตร ใบมันสีเขียวอมเหลืองถูกแบ่งออกและมีฟันทื่อ ลำต้นอ่อนแข็ง แต่กลวงเมื่อแก่ กิ่งด้านบนมักจะตรงกันข้าม

ภาพโคลสอัพของอเล็กซานเดอร์

เกิดในสะดือหนาแน่นดอกไม้สีเหลืองของ Alexanders เป็นกระเทย (มีอวัยวะสืบพันธุ์ทั้งตัวผู้และตัวเมีย); พวกมันไม่มีกลีบเลี้ยง เมล็ดจะเปลี่ยนสีจากเขียวอ่อนเป็นสีดำเมื่อสุกในช่วงเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม ..

การกระจาย

พืชเมดิเตอร์เรเนียนนี้อาจได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสหราชอาณาจักรโดยชาวโรมันซึ่งอาจใช้เป็นผักทั่วไป (ใบและยอดอ่อนสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบและแบบสุกแม้ว่ารสชาติขมจะไม่เป็นที่นิยมในระดับสากลก็ตาม) อเล็กซานเดอร์เติบโตขึ้นตามธรรมชาติในแถบชายฝั่งส่วนใหญ่ของสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์และในตอนใต้และตอนกลางของสหราชอาณาจักรพบได้ในหลายพื้นที่ . ไกลออกไปทางเหนืออากาศอบอุ่นนี้ไม่สามารถรับมือกับความหนาวเย็นจัดของฤดูหนาวได้และถูก จำกัด ให้อยู่ในพื้นที่ชายฝั่งที่กำบัง

Smyrnium olusatrumพบได้ทั่วไปในยุโรปตอนกลางและตอนใต้ของแผ่นดินใหญ่

อเล็กซานเดอร์, เพมโบรเคเชอร์

ที่อยู่อาศัย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งดินได้รับการเสริมสร้างและได้รับการรบกวนอเล็กซานเดอร์จึงตั้งรกรากของเสียพื้นที่ริมถนนขอบป่าไม้ขัดผิวและยอดหน้าผา

แม้ว่าส่วนใหญ่จะเป็นชายฝั่งทะเล แต่แอมเพิลลิเฟอร์นี้ดูเหมือนจะได้รับประโยชน์จากการเค็มของถนนและได้เคลื่อนตัวเข้าสู่ฝั่งเกือบตลอดเวลาบนหรือใกล้ริมถนน

Blooming Times

พืชชายฝั่งส่วนใหญ่นี้เป็นสมาชิกที่บานเร็วมากของวงศ์ Apiaceae และคุณจะเห็นกิ่งก้านของมันในฤดูใบไม้ผลิตามพุ่มไม้และบนเนินเขาที่ทอดลงสู่เวิ้งอ่าวที่กำบัง

หัวดอกสีเหลืองคล้ายร่มจะเปิดในเดือนเมษายนและภายในเดือนกรกฎาคมเมล็ดจะเริ่มสุกและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม

ใบไม้แห่งอเล็กซานเดอร์

ใช้

ทุกส่วนของพืชนี้ถือว่ากินได้ แต่ใบและลำต้นที่แก่กว่ามักจะสุก เฉพาะใบอ่อนและยอดเท่านั้นที่คุ้มค่ากับการเพิ่มสลัด ใบใหม่แรกจะปรากฏในช่วงฤดูหนาวก่อนที่จะมีพืชป่าที่กินได้อื่น ๆ อีกมากมาย ในอดีตอันไกลโพ้นSmyrnium olusatrumถูกนำมาใช้ในการรักษาด้วยสมุนไพรหลายชนิด แต่ปัจจุบันพืชชนิดอื่นโดยทั่วไปถือว่าดีกว่า (เราไม่แนะนำให้รับประทานหรือใช้เป็นยาจากพืชใด ๆ โดยไม่ได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญก่อน)

นิรุกติศาสตร์

ชื่อทางพฤกษศาสตร์ทั่วไปSmyrniumมาจากคำภาษากรีกsmyrnionซึ่งหมายถึงไม้หอม มันแสดงให้เห็นว่ากลิ่นของ Alexanders และมดยอบอาจจะ similar.The เฉพาะฉายาolusatrumมาจากภาษาละตินolus-เป็นสวนสมุนไพรและ - ผสมสีดำ - หมายถึงเมล็ด

ภาพของอเล็กซานเดอร์ที่แสดงในหน้านี้ถ่ายในเวสต์เวลส์ในช่วงเดือนเมษายน


เราหวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ถ้าเป็นเช่นนั้นเรามั่นใจว่าคุณจะพบว่าหนังสือWonderful Wildflowers of Walesเล่ม1 ถึง 4โดย Sue Parker และ Pat O'Reilly มีประโยชน์มากเช่นกัน ซื้อสำเนาที่นี่ ...

หนังสือธรรมชาติอื่น ๆ จากFirst Nature ...