Tremella mesenterica เชื้อราในสมองเหลือง

ไฟลัม: Basidiomycota - Class: Tremellomycetes ( insertae sedis ) - ลำดับ: Tremellales - วงศ์: Tremellaceae

การกระจาย - ประวัติอนุกรมวิธาน - นิรุกติศาสตร์ - การระบุ - บันทึกการทำอาหาร - แหล่งอ้างอิง

Tremella mesenterica

Tremella mesentericaเชื้อราสมองสีเหลืองส่วนใหญ่พบเห็นได้ในฤดูหนาวเมื่อปรากฏบนกิ่งก้านของต้นไม้ผลัดใบที่ร่วงหล่น ในสภาพอากาศแห้งเชื้อรานี้จะกลายเป็นตัวยึดสีส้มที่แข็งและมองเห็นได้ยากกว่ามาก

ปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการมองหาสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ซึ่งสามารถสืบพันธุ์ได้ทั้งแบบอาศัยเพศและแบบไม่อาศัยเพศมันแพร่กระจายไม่เพียง แต่ผ่านทาง basidiospores เท่านั้น แต่ยังโดยการผลิต conidiospores ด้วย

Peniophora incarnata มักเป็นเจ้าภาพของ Tremella mesenterica

เชื้อราในสมองเหลืองเติบโตบนไม้ที่ตายแล้วซึ่งถูกโจมตีโดยเชื้อราที่เน่าเปื่อยของไม้สกุลPeniophora เชื้อราPeniophora crust ที่พบมากที่สุดแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์คือPeniophora incarnataหรือที่เรียกกันทั่วไปว่าเชื้อรา Rosy Crust Peniophoraอาจมองเห็นได้น้อยมากหรือแทบไม่มีเลยหากTremella mesentericaได้ตั้งรกรากบนพื้นผิวที่ติดเชื้อทั้งหมดของไม้ดังนั้นจึงอาจดูราวกับว่า Yellow Brain กำลังกินอาหารโดยตรงบนไม้โฮสต์

การกระจาย

เชื้อราที่น่าสนใจนี้พบได้ทั่วไปในสหราชอาณาจักรไอร์แลนด์และในประเทศอื่น ๆ ในยุโรป เชื้อราในสมองเหลืองได้รับการบันทึกในพื้นที่เขตอบอุ่นของเอเชียออสเตรเลียและทั้งอเมริกาเหนือและใต้ คุณต้องการสภาพอากาศที่เปียกชื้นเพื่อให้พบเชื้อรานี้ได้ง่าย: ในช่วงที่แห้งมันจะเหี่ยวเฉาเป็นแผ่นยางบาง ๆ ที่ยากต่อการจุดบนไม้ของเจ้าบ้าน

Tremella mesenterica กิน Peniophora limitata ซึ่งเป็นเชื้อราเปลือกที่เกิดบนไม้แอชที่ตายแล้ว

เชื้อราสีเหลืองสมองภาพบนซ้ายกินสีเทา corticioid เชื้อราPeniophora Limitataชนิดซึ่งพบได้เกือบเฉพาะในไม้ที่ตายแล้วจากต้นไม้เถ้าFraxinus ยิ่งดี โรคเถ้า dieback อาจให้โอกาสที่เพิ่มขึ้นสำหรับเชื้อราเปลือกนี้และด้วยเหตุนี้ยังTremella mesenterica

ประวัติศาสตร์อนุกรมวิธาน

เชื้อราเจลลี่นี้ได้รับการอธิบายในปี 1769 โดยนักพฤกษศาสตร์ชาวสวีเดน Anders Jahan Retzius (1742-1821) ซึ่งเรียกมันว่าTremella mesentericaซึ่งชื่อนี้ยังคงอ้างถึงในปัจจุบัน

คำพ้องความหมายของTremella mesentericaได้แก่Exidia candida , Tremella albida , Tremella candida , Tremella lutescens Pers. และHormomyces aurantiacus Bonord

Tremella mesentericaเป็นชนิดพันธุ์ของพืชและสัตว์Tremella

นิรุกติศาสตร์

Tremellaชื่อสามัญหมายถึงการสั่น - การอ้างอิงถึงโครงสร้างที่สั่นคลอนคล้ายวุ้นของเชื้อราในกลุ่มนี้คำศัพท์เฉพาะmesentericaมาจากคำภาษากรีกโบราณสองคำmeso - หมายถึงกลางและ - enteronหมายถึงลำไส้ซึ่งบ่งบอกว่าเชื้อรานี้ ดูเหมือนลำไส้ตรงกลางมากกว่าสมอง

คู่มือการระบุ

Tremella mesenterica บน Silver Birch

Fruitbody

โดยปกติจะมีสีเหลืองทองและเป็นวุ้นเมื่อชื้นเปลี่ยนเป็นสีส้มและเหี่ยวเฉาเป็นเศษเล็กเศษน้อยของขนาดเดิมในช่วงที่อากาศแห้งมาก เริ่มแรกเหมือนแผ่นดิสก์ในไม่ช้าผลไม้จะพัฒนารูปทรงที่ผิดปกติเพียง แต่มีลักษณะคล้ายกับโครงสร้างของสมองอย่างคลุมเครือ ผลไม้แต่ละตัวมีความยาวระหว่าง 2 ถึง 8 ซม.

Tremella mesenterica รูปแบบสีขาวหายาก

ถ้าคุณโชคดีมากที่คุณอาจเจอสีขาวTremella mesenterica var อัลบ้าแต่ก็ค่อนข้างหายากอย่างน้อยก็ในอังกฤษและไอร์แลนด์

ตัวอย่างที่สวยงามทางด้านซ้ายถ่ายโดย Vaisey Bramley ซึ่งได้รับอนุญาตอย่างดีแสดงไว้ที่นี่และในหนังสือเล่มใหม่ของ Pat O'Reilly Fascinated by Fungiซึ่งคุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งนี้และเห็ดแปลกประหลาดและมหัศจรรย์อื่น ๆ อีกหลายร้อยชนิด คางคกไม้ค้ำยันเปลือกถ้วยแฟรี่คลับพัฟบอลและเชื้อราเจลลี่ที่เราแบ่งปันสภาพแวดล้อมของเรา

หมายเหตุ: ผลไม้ของTremella mesentericaรูปแบบสีเหลืองจะซีดลงอย่างเห็นได้ชัดเมื่อโดนฝนเป็นเวลานาน แต่ยังคงมีสีเหลืองอย่างชัดเจน

Conidia ของ Tremella mesenterica

Basidia

วงรีกว้างเรียบและมีรูพรุน (แบ่งตามผนังออกเป็นสี่ช่องเพื่อให้มองจากด้านบนจะดูเหมือน 'ขนมปังไขว้ร้อน')

Basidiospores

7-16 x 6-10µm; inamyloid.

พิมพ์สปอร์

สีขาว

Conidia (สปอร์ไม่แสดงเพศ) - ภาพด้านซ้าย

ทรงกลมรูปไข่หรือวงรีกว้าง 2-3 x 2-2.5µm

การเชื่อมต่อแบบหนีบในเส้นใยของ Tremella mesenterica

โครงสร้าง Hyphal

ด้วยการเชื่อมต่อแคลมป์ (ภาพซ้าย)

กลิ่น / รสชาติ

ไม่โดดเด่น.

ที่อยู่อาศัยและบทบาททางนิเวศวิทยา

เชื้อราในสมองเหลืองเติบโตบนท่อนไม้ที่ตายแล้วจากต้นไม้ใบกว้างทุกชนิด แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักเกิดกับกิ่งไม้เบิร์ชและเฮเซลที่ร่วงหล่น บ่อยมาก (แม้ว่าจะมองข้ามได้ง่าย) เชื้อราเจลลี่หลากสีนี้เกิดขึ้นกับไม้กอร์สที่ผุพัง

ไม่ใช่ไม้ที่ตายแล้วที่Tremella mesentericaกิน แต่เชื้อราเปลือกโลกที่ตัวเองกินอยู่บนไม้ สมองเหลืองจึงต้องจัดอยู่ในประเภทกาฝากมากกว่าสปีชีส์ ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ (และอาจจะที่อื่น ๆ ) มันโจมตี corticioid (เปลือก) เชื้อราในสกุลPeniophora

ฤดูกาล

เชื้อราในสมองเหลืองสามารถพบได้ในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ตลอดทั้งปี แต่จะพบได้บ่อยที่สุด (และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปรากฏให้เห็นมากที่สุด) ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูหนาว

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

Tremella aurantiaเป็นปรสิตบน Hairy Curtain Crust Stereum hirsutumซึ่งเกิดขึ้นบนไม้เนื้อแข็งที่ตายแล้วโดยเฉพาะต้นโอ๊กและบีช สปอร์ของมันเป็น subglobose (เกือบเป็นทรงกลม)

Tremella foliaceaมีสีน้ำตาลและมีโครงสร้างเป็นตุ้ม

Tremella mesenterica ให้อาหาร Peniophora limitata ซึ่งเป็นเชื้อราเปลือกโลกที่เกิดขึ้นบนกอร์ส South Devon ประเทศอังกฤษ

หมายเหตุการทำอาหาร

เจ้าหน้าที่ส่วนใหญ่บอกว่านี่เป็นเชื้อราที่กินได้ แต่น่าสงสารมากในขณะที่คู่มือภาคสนามบางคนอ้างว่ามันกินไม่ได้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากTremella mesentericaนั้นไม่สำคัญมากจึงอาจมีคุณค่าทางอาหารเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

แหล่งอ้างอิง

หลงใหลใน Fungi , Pat O'Reilly 2016

พจนานุกรมเชื้อรา ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter และ JA Stalpers; คาบี, 2008

ประวัติอนุกรมวิธานและข้อมูลคำพ้องความหมายในหน้าเหล่านี้ดึงมาจากหลายแหล่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรายการตรวจสอบเชื้อรา GB ของ British Mycological Society และ (สำหรับ basidiomycetes) ในรายการตรวจสอบ Kew ของ Basidiomycota ของอังกฤษและไอริช