Entoloma saepium เป็นเห็ดพิงค์กิลประจำตัว

ไฟลัม: Basidiomycota - คลาส: Agaricomycetes - ลำดับ: Agaricales - วงศ์: Entolomataceae

การกระจาย - ประวัติอนุกรมวิธาน - นิรุกติศาสตร์ - การระบุ - บันทึกการทำอาหาร - แหล่งอ้างอิง

เอนโทโลมาซีเซียม

largish นี้ (สำหรับEntoloma ) เห็ดเป็นที่หายากในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ที่มันเกิดขึ้นส่วนใหญ่ใต้ต้นไม้ของครอบครัว Rosaceae - Rowans ยกตัวอย่างเช่น

อื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่Entolomaสายพันธุ์ที่มีหมวก straw- หรือครีมหนังสี ได้แก่saundersii EntolomaและEntoloma เมษายนซึ่งทั้งสองจะพบกับต้นไม้ในครอบครัว Rosaceae นั้น การวัดกลิ่นและขนาดสปอร์ช่วยแยกเห็ดที่ยากเหล่านี้

เห็ดชนิดนี้สามารถเกิดขึ้นได้ตามลำพัง แต่มักจะออกผลเป็นกลุ่มเล็ก ๆ

Entoloma saepium ใต้ต้น Hawthorn

การกระจาย

Entoloma saepiumเป็นของหายากในสหราชอาณาจักร Pinkgill นี้ยังเกิดขึ้นทั่วยุโรปแผ่นดินใหญ่ซึ่งมีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นและเป็นของหายากหรือพบเป็นครั้งคราวแม้ว่าจะพบได้บ่อยในบางประเทศรวมถึงสโลวีเนีย

ประวัติศาสตร์อนุกรมวิธาน

เมื่ออยู่ใน 1838 mycologists ฝรั่งเศส Jean Baptiste Noulet (1802-1890) และอองรีเบอนัวต์ Gabirel Dassier de la Chassagne (1748 -1816) อธิบาย pinkgill นี้พวกเขาให้มันชื่อวิทยาศาสตร์Agaricus saepius (ในช่วงแรกของการจัดอนุกรมวิธานของเชื้อราเชื้อราเหงือกส่วนใหญ่ถูกวางไว้ในสกุลAgaricusขนาดยักษ์ซึ่งปัจจุบันส่วนใหญ่กระจายพันธุ์ไปยังสกุลอื่น ๆ อีกมากมาย) ในปีพ. ศ. 2431 Charles Édouard Richon (1820 - 1893) และ Ernest Roze (1833-1900) โอนสายพันธุ์นี้สกุลEntolomaจุดที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์กลายเป็นEntoloma saepium

คำพ้องความหมายของEntoloma saepiumได้แก่Agaricus saepius Noulet & Dass

นิรุกติศาสตร์

ชื่อสามัญEntolomaมาจากคำภาษากรีกโบราณentosหมายถึงด้านในและlómaหมายถึงขอบหรือชายเสื้อ เป็นการอ้างอิงถึงระยะขอบของเห็ดหลายชนิดในสกุลนี้

epithet saepium ที่เฉพาะเจาะจงอาจมาจากภาษาละตินsaepisรั้วรอบ ๆ (อาจเป็นโล่) หรือจากsaepiusซึ่งมีความหมายว่า 'เกิดขึ้นบ่อย' ไม่สมเหตุสมผลสำหรับฉันข้อเสนอแนะอื่น ๆ ยินดีต้อนรับ

คู่มือการระบุ

หมวกของ Entoloma saepium

หมวก

3 ถึง 10 ซม. เริ่มแรกรูปกรวยกลายเป็นนูนโดยมีอุมโบ้เล็กน้อยและขอบหยัก พื้นผิวมันเยิ้มเล็กน้อยเมื่อสดมักมีเส้นใยเรเดียลเนียนละเอียด เนื้อแน่นและขาว

เหงือกของ Entoloma saepium

เหงือก

Adnate แออัด; ขาวหรือเทาซีดมากในตอนแรกกลายเป็นสีชมพูเมื่อครบกำหนด

ต้นกำเนิด

ยาว 4 ถึง 9 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ถึง 15 มม. สีเป็นฝาหรือสีซีดโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อฐาน บางครั้งมี fibrils ตามยาวสีแดง ทรงกระบอกหรือกระจุกเล็กน้อยที่ฐาน ไม่มีแหวนก้าน

สปอร์

เชิงมุม subglobose 9-12 x 8-10μm

พิมพ์สปอร์

สีชมพู.

กลิ่น / รสชาติ

ไม่โดดเด่น.

ที่อยู่อาศัยและบทบาททางนิเวศวิทยา

โดยปกติจะอยู่เป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในเศษหญ้าหรือเศษใบไม้ใต้ต้นไม้หรือพุ่มไม้ในวงศ์ Rosaceae ซึ่งอาจเป็นไมคอร์ไรซา

ฤดูกาล

ติดผลตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงกลางฤดูร้อนในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์

สายพันธุ์ที่คล้ายกัน

เห็ดชนิดนี้อาจมีพิษ อาจทำให้สับสนกับเห็ดเซนต์จอร์จCalocybe gambosaซึ่งมักจะออกผลในช่วงฤดูใบไม้ผลิจนถึงต้นฤดูร้อนและมีเหงือกสีขาวมีกลิ่นเพลี้ยแป้ง

เชื้อราที่ปกคลุมด้วยสีซีดอื่น ๆ อีกหลายชนิดเกิดขึ้นในแหล่งที่อยู่อาศัยที่คล้ายคลึงกัน - Clitocybe nebularisเป็นตัวอย่างหนึ่ง แต่สีและกลิ่นของเหงือกช่วยแยกความแตกต่างจากสายพันธุ์Entolomaสีซีด

หมายเหตุการทำอาหาร

รายงานในคู่มือภาคสนามบางฉบับระบุว่ากินได้Entoloma saepiumสับสนได้ง่ายกับสายพันธุ์ที่มีพิษเช่นEntoloma sinuatum , Livid Pinkgill และควรหลีกเลี่ยงเมื่อรวบรวมเชื้อราเป็นอาหาร

แหล่งอ้างอิง

หลงใหลใน Fungi , Pat O'Reilly 2016

Knudsen H. , Vesterholt J. (eds) Funga Nordica: agaricoid, boletoid และ cyphelloid จำพวก - Nordsvamp, 2008

พจนานุกรมเชื้อรา ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter และ JA Stalpers; คาบี, 2008

ประวัติอนุกรมวิธานและข้อมูลคำพ้องความหมายในหน้าเหล่านี้ดึงมาจากหลายแหล่ง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากรายการตรวจสอบเชื้อรา GB ของ British Mycological Society และ (สำหรับ basidiomycetes) ในรายการตรวจสอบ Kew ของ Basidiomycota ของอังกฤษและไอริช